Das Vanilleeis Grundrezept wird bei vielen Eissorten wieder verwendet z.B. beim Mokka-Eis, Amaretto-Eis, Walnuss-Eis uvm.
Wer auf das 24 Stündige kühlen der Eismasse verzichten möchte, kann auch ein schnelles Vanilleeis machen.
Schnelles Vanilleeis: 125ml Milch, 375 ml Sahne, 1 Ei, 4 EL Zucker, 2 Pck. Vanillezucker. Alle Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
Schnelles Vanilleeis: 125ml Milch, 375 ml Sahne, 1 Ei, 4 EL Zucker, 2 Pck. Vanillezucker. Alle Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.Schnelles Vanilleeis: 125ml Milch, 375 ml Sahne, 1 Ei, 4 EL Zucker, 2 Pck. Vanillezucker. Alle Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.